La artesana Josefina Pérez, responsable de la marca de repostaría sin gluten ni lactosa, Respost-@rte, y una de las productoras que trabaja en los Viveros ADECUARA, participó el pasado sábado en el Mercado Ambulante Agroalimentario de Parque Venecia de Zaragoza. El evento, que tuvo lugar en la Plaza Marco Polo, está organizado por el Ayuntamiento de Zaragoza y la Asociación Vecinal de Parque Venecia, reuniendo a productores de Pon Aragón En Tu Mesa, como Repost-@arte.
El mercado reúne cada sábado a más de 20 productores de Aragón, todos ellos artesanales, que llevan la calidad del medio rural aragonés a la capital zaragozana y sus vecinos. Para Josefina Pérez fue su primera participación, pero no descarta regresar en próximas convocatorias.
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Fotografías: Pon Aragón En Tu Mesa
