La Comarca del Alto Gállego, a través de su departamento de Turismo y los productores de la zona, han preparado para este verano unas visitas temáticas que acercarán los procesos de elaboración y los productos en sí, además de otros conocimientos.
Participan cinco productores y a lo largo de los meses de julio y agosto, se han organizado tres visitas a cada uno de ellos, que deben cerrarse y reservarse directamente con ellos.
Visitas
Una mañana entre gallinas y naturaleza. La Granja del Bola.
Días: 17, 23, 24 y 31 Julio, 13 y 27 Agosto.
Hora: 11,00 h
Duración 60 minutos
Precio: 10 €/pax (incluye 1 docena de huevos)
Reservas: 629 43 02 29
La actividad consiste en la visita a una granja de gallinas ecológicas ubicada en el barranco de Tramafoz, perteneciente a Javierre del Obispo (Biescas). El objetivo de la visita es conocer de cerca el trabajo que hacen en la granja y ver a las gallinas picoteando en un entorno natural privilegiado. Explicarán el día a día de las gallinas, horarios, alimentación, puesta del huevo bajo la atenta mirada de sus guardianes, los mastines Tango e Irene. Terminarán viendo el proceso de preparación de los huevos que luego os Ilevaréis a vuestra casa.
Apicultores: Miel y mucho más. Miel A Redolada
Días 4, 11 y 18 Julio y 8, 15, 22 y 29 agosto
Hora 17,00 h
Duración 90 minutos
Precio: 10 € adultos (+16 años)/5 € niños (entre 6 y 16 años)
Reservas:658 96 69 66
Para comenzar se dará una explicación del proyecto de A Redolada, en Artosilla, su visión del territorio y forma de trabajar, respetuosa con el entorno y las abejas. Son una de las pocas explotaciones certificadas en ecológico de Aragón, ven y descubre por qué. Te contarán cosas sobre las abejas, que beneficios nos aportan. A continuación se visitarán las instalaciones, el obrador y las herramientas de trabajo, para entender todos los procesos. Finalmente se realizará una cata de productos de la colmena con explicación de todos ellos.
Cervezas Borda, Visita a la borda
Días 16 y 30 Julio. Y 6 y 20 Agosto
Hora 18.00 h
Duración 90 minutos
Precio: 20 €/pax
Reservas: 619 019 090
Recorrido por el municipio de Aineto y pequeña historia de su repoblación en los años 80. Visita a una borda de 1853 convertida en obrador de cerveza y explicación del maestro cervecero de la elaboración de la cerveza ecológica, seguida de una cata de 4 cervezas distintas al aire libre, en un paraje precioso.
Cata de Cerveza Tensina
Días 7, 14, 21 y 28 Agosto
Hora 18.00 h
Duración 90 minutos
Precio: 15 €/pax
Reservas:974 48 72 71
Visita a las instalaciones de cerveza Tensina, en Tramacastilla de Tena, para conocer la elaboración de esta cerveza de montaña. Tras ver su proceso, se realizará una cata de sus cuatro variedades, que se servirán acompañadas de productos locales.
Bodegas Bal Minuta. Experiencas Maridaje
Días 19, 20, 26 y 27 Julio. Y 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23, 24, 30 y 31 Agosto
Hora 18.30 h
Duración 90 minutos
Precio: 15 €/pax (niños gratis)
Reservas: 699 70 83 82
La cata comenzará con una explicación del proyecto desde sus inicios y de su forma de trabajar respetuosa con el entorno. A continuación, se explicarán y catarán dos de sus vinos, los cuales maridarán con productos artesanales elaborados por compañeros de la zona. La cata tendrá lugar en la terraza, con fantásticas vistas a la bodega.
